Ingrédients :
55 g de fromage camembert
2 tranches épaisses de pain blanc
20 g de sauce aux canneberges entières
Vinaigre balsamique
15 g de beurre, ramolli
Préparation:
Étendre le fromage camembert uniformément sur une tranche de pain.
Étendre une mince couche de sauce aux canneberges sur le fromage.
Arroser de quelques gouttes de vinaigre balsamique et garnir avec les tranches de pain restantes.
Étaler le beurre sur les côtés extérieurs de chaque tranche de pain.
Chauffer une poêle à feu moyen. Faire frire les sandwichs pour quelques minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Couper en deux, et de manger tout de suite!
Sandwich grillé au Camembert
Ingrédients:
1 x 250g de Camembert, dans sa boîte
1 gousse d’ail, finement tranchée
Romarin frais
Huile d’olive
Pain rassis, coupé en petits morceaux
Pincée de sel
poignée de canneberges
Préparation:
Préchauffer le four à 180 º C
Marquez dans le haut du camembert environ ½ cm à l’intérieur et couper la couche supérieure de la peau.
Poussez la gousse d’ail dans le haut du fromage avec quelques bouts de romarin frais. Arroser avec un peu d’huile d’olive, puis cuire au four chaud pendant 15 à 20 minutes.
Passez les morceaux de pain rassis sur le romarin dépouillé, et arrosez-les d’huile d’olive et d’une pincée de sel. Déposez les un plateau et mettez les dans le four pour cuire avec le camembert.
Hacher finement les canneberges séchées et les noix mélangées et les mettre dans un petit bol. Une fois vos brochettes de pain sont dorées et croustillantes et le fromage moelleux, mettez tout sur un plat, puis trompez du pain grillé dans le fromage.
Recette camembert au four
Rapide, facile et délicieuse, voici la recette parfaite avec laquelle vous allez gâter vos proches, que ce soit à Noël ou la Saint-Valentin.
Ingrédients:
1 camembert entier, dans sa boîte
1 gousse d’ail tranchée
3 à 4 Brins de thym frais
1 c. à thé d’huile d’olive
Pour le pain à l’ail
1 petit pain ciabatta, coupé en deux
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail, pelée
Méthode de préparation:
Préchauffer le four à 200C
Retirez tous les emballages en plastique du fromage.
Percer le dessus du fromage à plusieurs endroits avec un couteau pointu et insérez les morceaux d’ail les morceaux d’ail et les brins de thym dans les fentes.
Arroser le fromage avec l’huile d’olive et placer sur une tôle à biscuits, en laissant le fromage dans sa boîte. Cuire au four pendant dix minutes, ou jusqu’à ce que le centre du fromage soit fondu.
Pour le pain à l’ail, arroser le côté coupé du pain avec de l’huile d’olive et placer le côté coupé vers le bas dans une casserole à plaque chaude jusqu’à ce qu’il soit grillée. Frotter la face grillée du pain avec la gousse d’ail.
Servir le pain à l’ail avec le fromage chaud.